？フリッター？

私は、常にホットケーキミックス粉を買い置きしています。
これは、ベーキングパウダーも入ってるし、
甘味もついているので、お菓子を作るときには、
小麦粉をひかえて、これを使います。
この「フリッターもどき」も、その一つで、
子供達の嫌いな物、好きな物・・いろんな物を
衣につけて揚げるだけです。

具材例
　ウィンナー、野菜、魚、えびなど
特に嫌いな物などは、一口サイズにして可愛くすると
食べ易くなります。
あとは、アイディア次第で工夫してください。
ただし、魚などは、少し塩味をつけたほうがいいし、
甘さがきになるなら、小麦粉とあわせたり卵を加えたりと
いろいろ試してみてお好みのタイプにしてみて下さい。